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印度是世界上最大的辣椒生产国之一，也是我国进口辣椒的重要原产地。印度气候多样，适合辣椒生长，其辣椒种类繁多，从温和到极其辛辣的品种都有。我国进口辣椒干95%以上都来自印度，原产地集中度极高，其特产的魔鬼辣椒S17、S18是最主要的品种之一。
一、印度干辣椒进口报关单证资料
1、原产地证 2、卫生证 3、植检证 4、中文标签 5、进出口权 6、木质包装熏蒸证明 7、箱单、发票、合同、提单等 二、印度干辣椒进口报关手续流程 1、确认干辣椒进口国家是否准入 2、准备干辣椒进口相关资料 3、与国外供应商签订合同、备货 4、订舱、海运运输 5、到港换单 6、进口报关报检 7、海关出税单、缴税 8、商检查验、抽样检测（随机） 9、放行送货 三、干辣椒进口清关的注意事项： 1、辣椒干进口一般都是25公斤/袋，15T/柜，一般都是从到国内的广西钦州港或者青岛港；在海运选择柜型时，分为冷柜和普柜，一般品质好一点的，建议用冷柜运输，海上运输一般都会担心受潮。
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